Moj profil

Narančaste piramide i košnice

40 minuta
183

Imala sam veliku želju napraviti ovaj recept, naime, nisam znala kako će to, s obzirom na sastojke ispasti, nisam vjerovala.. Sad vjerujem i prenosim vam utiske mojih ukućana, koji su ovo ocijenili kao jednu od najboljih stvari koje sam napravila!

Imala sam veliku želju napraviti ovaj recept, naime, nisam znala kako će to, s obzirom na sastojke ispasti, nisam vjerovala.. Sad vjerujem i prenosim vam utiske mojih ukućana, koji su ovo ocijenili kao jednu od najboljih stvari koje sam napravila!

Sastojci

Narančasta masa
1 kg sitno ribane, ne mljevene mrkve
60 dag šećera
1 sok i korica limun
1 sok i korica naranča
Krema
1/2 l mlijeka
4 žlice brašna
20 dag maslaca
1 vrećica vanilin šećera
1 sok i korica limun
Ostalo
1-2 veće vafel oblatne

Priprema

1.

Mrkvu i šećer pirjajte, stalno miješajući, toliko dugo dok ne ispari sav sok.

2.

Kad je sok ispario, dodajte sok i korice limuna i naranče, te opet pirjajte dok ne ispari. Kad je gotovo, ohladite masu.

3.

Za kremu skuhajte 4 žlice brašna u mlijeku, ohladite.

4.

Izradite maslac sa šećerom u prahu, vanilin šećerom, sokom i koricom limuna, te mu dodajte ohlađenu smjesu brašna i mlijeka. Krema je sad gotova.

5.

U kalupe za košnice ili piramide stavljajte komad prozirne folije, na nju stavite komad ohlađene narančaste mase, u sredini napravite udubinu u koju stavljajte kremu, odozgo sad stavite komade oblatne, koje ste izrezali na prikladne veličine.

6.

Oprezno, da ne poremetite formu, vadite iz kalupa i samo lagano dignite foliju. Trebali biste imati pravilne košnice ili piramide.

7.

Složite na pladanj, pospite šećerom u prahu. Možete ih staviti na zrak da se suše ili ih samo stavite u hladnjak.

Posluživanje

Od ove količine trebalo bi ispasti oko 60-65 komada, dakle možete prepoloviti sastojke. Ako nemate kalupe za piramide ili košnice, ovo možete raditi i sa cjedilom za limun, a ako hoćete možete ih napraviti kao kuglice bez kreme! Tada samo oblikujte kuglice, uvaljajte ih u šarene mrvice ili nešto slično. Kad nema kreme, kuglice su prihvatljive i vegeterijancima, no nisam stavila smeđi šećer, jer sam htjela intenzivnu narančastu boju. Ovako izgledaju košnice i piramide na prerezu.

  • KOŠNICE(14)
  • Sitni kolači(10)
  • Mrkva(3)
  • Božić(3)
  • Kolači(3)
  • Kosnice-od-mrkve(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Sk(1)

54

ma divno toliko je lepo steta jesti 10+++++++++++

Jako mi se dopada i tvoj recept..kao košnice..🙂

Super!!❤️ 

dugo se spremam ovo napraviti jesam sinoć, odličan recept, boja i podvališ djeci povrće a da ni ne znaju!!!

Ovako je ispalo drugima