Moj profil
ehlimana
8.2.2008.

Narandza kolac

63

Ovo tako dobro mirise dok se pece da ce sve komsije doci pred vasa vrata…a kad se ispece, nestane u trenu…

Ovo tako dobro mirise dok se pece da ce sve komsije doci pred vasa vrata…a kad se ispece, nestane u trenu…

ehlimana
8.2.2008.

Sastojci

150 g putera ili margarina
200 g secera
4 jaja
150 g brasna
50 g gustina (dr.Oetker kukuruzni skrob)
1/2 praska za pecivo
100 g mljevenih badema
ribana kora od dvije narandze
ribana kora limuna
5 kasika svjeze cijedjenog soka narandze
100 g na kockice sjeckane narandze
na vrh noza soli
Glazura
200 g secera u prahu
3 supene kasike svjeze cijedjenog soka narandze
1 ribana korica narandze

Priprema

1.

Puter i secer umutite mikserom u glatku masu. Dodajte 1 cijelo jaje i 3 zumanca i na vrh noza soli. Dobro umutite te dodajte narandzinu i limunovu ribanu koricu, sok narandze i jos malo izmjesajte.
Predhodno pomjesajte gustin, brasno, prasak za pecivo i bademe te ih dodajte u smjesu. Umutite 3 bjelanca u cvrst snijeg i izjednacite s masom.
Na kraju dodajte sjeckanu narandzu (odstranite kozicu, potrebno je samo meso narandze) i blago promjesajte kasikom da bi se kokcike fino rasporedile.
https://www.coolinarika.com/slika/44198
U papirom oblozenu formu saspite smjesu i pecite na 180 stepeni (u predhodno zagrijanoj pecnici) oko sat vremena.
https://www.coolinarika.com/slika/44200

2.

Za glazuru:
Secer u prahu, sok narandze i koricu narandze izmjesajte i namazite preko kolaca.
Naravno, ako do tada niste vec naceli kolac, kao ja :-)

Posluživanje

Ja sam tijesto stavila u duguljastu formu na 28cm, ali mozete staviti i u okruglu. Uz kaficu je fenomenalan.

  • Kolači(5)
  • Fini-biskviti(2)
  • Kolači - biskvitni(1)
  • Brzi-desert(1)
  • KOLAČIĆI(1)
  • Kuglof(1)

16

e ovo danas radim… kako ispadne javim ?!! ;)) i usput hvala na iovakom finom recepticu…sastojci odavaju da je jako ukusan ;))

O pa kako mi je ovo promaklo. Ma izgleda fantasticno, u dobar okus ne sumnjam

mmm kako dobro izgleda, vjerujem da je ukus neodoljiv, probam cim prije:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)