Moj profil
Narcisa
13.12.2014.

N°1 - univerzalna mješavina začina

25

Ova mješavina začina ima vrlo široku primjenu pa sam ju nazvala univerzalnom. Koristi se kao dodatak jelima od povrća i mesa, u marinadama, a može se dodavati i u teže salate.

Ova mješavina začina ima vrlo široku primjenu pa sam ju nazvala univerzalnom. Koristi se kao dodatak jelima od povrća i mesa, u marinadama, a može se dodavati i u teže salate.

Narcisa
13.12.2014.

Sastojci

1 kg morske soli
2 šalice mljevenog suhog ružmarina
1 šalica mljevenih sušenih listova kadulje
1 šalica mljevenih sušenih listova lavande
4 žlice mljevenog sušenog luka
2 žlice češnjaka u prahu ili granulama

Priprema

1.

Količina sastojaka se mjeri kad su već samljeveni u prah. Za one koji nemaju mjerice u šalicama (cup), jedna šalica je ekvivalent 240 ml.

2.

Sve sastojke dobro izmiješati i spremiti u hermetički zatvorene staklenke. Neka odstoji oko tjedan dana prije nego se počne koristiti da se okusi prožmu.

  • Začini(4)
  • Zacin(2)
  • Arome-i-zacini(1)

5

Nađe se za svakog nešto 😁

Kod tebe ima svašta lepoga

😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)