Svašta ponešto, a zajedno super :))
Sastojci
Priprema
Krompir skuvati i napraviti krompir-pire sa puterom i mlekom. Dodati, po želji, seckanu mirođiju
Mladi i beli luk iseckati i kratko propržiti na malo maslinovog ulja. Dodati mleveno meso i dinstati dok meso ne bude gotovo. Posoliti, pobiberiti, dodati peršun i mirodjiju
Povrće spremiti po uputstvu (u malo vode izdinstati ga par min. Ko hoće može da kratko prokuva šargarepu, grašak, kukuruz i da ga pomeša sa puterom u koji su dodate začinske trave (peršun, mirođija, bosiljak, majoran itd.). Ja vremena nisam imala, pa sam stavila smrznuto povrće
Vatrostalnu posudu pouljiti sa malo maslinovog ulja. Ređati: povrće, meso, krompir pire. Odozgo posuti rendanim sirom (mocarela, kačkavalj, parmezan) i zapeći oko 10 min, tj. do se sir ne otopi
Prijatno!
Tako slično se pravi i ,,kaubojski suljpa''......dole je kuvan gusti pasulj,u sredini neke lepe nasečene kobaje a odozgo isto pire.To se zapeče...😃🍽
I ja prvo pomislila ,,Pastirska pita'',ali nema veze....😉
...i ja sam davno neki ,,Lazarev kolač''(razviju se 4 kore od nekog kiselog slatkog testa,između ide fil od maka i džema od kajsija...) ,,nadgradila'' pa sam umesto maka stavila orahe i bila ponosna na svoju ,,invenciju'' a posle uvidela da su odvajkada postojale ,,Žerbo-kocke''...😛😛😛
Kako je tebi ispao recept?
7