Neobično brza i jednostavna pita.....-ili kako bi moji dečki rekli "kolač s rezancima"!!!!....Recept je iz časopisa "Hrana i vino"....
Neobično brza i jednostavna pita.....-ili kako bi moji dečki rekli "kolač s rezancima"!!!!....Recept je iz časopisa "Hrana i vino"....
Sastojci
Priprema
Rezance skuhamo u slanoj,vreloj vodi u koju smo dodali ulje.Luk sitno narežemo,a šampinjone narežemo na listiće..Na ulju popržimo mljeveno meso i kada se meso zaprži dodamo šampinjone i mladi luk.Kada se dobro isprže,dodamo Vegetu,sol i papar.Pirjamo dok tekućina ne ispari.Nakon toga maknemo s vatre.
Dodamo skuhane i ocijeđene rezance.Pomiješamo kiselo vrhnje s jajima ,pa dodamo u smjesu rezanaca i mesa te dobro promiješamo.Rezance prebacimo u posudu za pečenje premazanu uljem.
Pečemo 40-tak minuta na 200 stupnjeva.
8