Nesquik kolac

U odgovarajucu posudu stavite belanke.

Umutite u cvrst sneg.

Dodajte secer i miksati dok se secer otopi.

Sad dodajte prosijano brasno,pecivo,kakao i nesquik.

Lagano zlicom promesajte,dok se masa sajedini.

Nemojte mjesat brzim pokretima da ne bi vam splahnuo bijelanjak.

Stavite smesu u tepsiju promjera 25x35 oblozena pek papirom.

Peci u zagrejanu pecnicu 20-25 min.na 200 stepeni.

Proveriti cackalicom dali je kora pecena.

Ostavite da se ohldi,potom skinite pek papir.

U serpu na vatri stavite skoro celo mleko i dodajte secer da se topi.

U ostalo mleko,stavite zumanjcat,puding,skrobno brasno i vanilu (ja sam kolistila aromu).

Promesajte masu da nema grudvica.

Cim mleko na vatri provri,maknite sa vatre,te polagano dodavajte mleko sa pudingom u tankom mlazu stalno mesajuci.

Kad utrosite mleko,vratiti serpu na sporet i produziti kuhati dok se masa zgusne.

Cim dobije potrebnu gustinu,maknite sa sporeta,obloziti prozirnom folijom kako ne bi vam se stvorila kozica na vrhu pudinga i ostavite da se ohladi.

Vrhnje za slag umutite u svrst sneg.

Potom slag spojiti sa ohladzenim pudingom te izmiksajte dok se masa sajedini.

U 300gr.vrhnju za slag dodajte secer,te umutiti u cvrst sneg.

Spajati kolac.

Na ohladzenu koru stavite kremu od vanile.Zagladiti povrsinu pa dodati slag.Ponovo zagladiti te obilato pospite nesquikom.

Ostavite u hladnjak najmanje 5 saata ili najbolje preko noci da se dobro stegne.

Secite na kocke te uzivajte.