Ništa posebno i zahtjevno,ali jako osvježavajuce.Obicno kada ovo nekome pokazem,vecina "zafrkne" nosićem,jer teško u mašti spoje nespojivo :)Volm ovu "salaticu",baš zato što je drugacija... :)
Ništa posebno i zahtjevno,ali jako osvježavajuce.Obicno kada ovo nekome pokazem,vecina "zafrkne" nosićem,jer teško u mašti spoje nespojivo :)Volm ovu "salaticu",baš zato što je drugacija... :)
Sastojci
Priprema
Nema posebne pripreme,vrlo jednostavno.Marelice oguliti,narezati na komadiće i marinirati par minuta u necemu sto ce neutralizirati slatkocu,a zadrzati njihovu fenomenalnu aromu.(koristim uvijek tabasco green papper sauce MILD)
Na cherry rajcicama napraviti nozicem krizic ,te ih ubaciti na minutu u uzavrelu vodu.Skinuti kozicu sa njih(vrlo je jednostavno),stapku celera narezati sasvim sitno,pomijesati sa rajcicama i dobro ohladiti.
Mozarellu narezati na manje kockice i marinirati u malo maslinovog ulja u koje se prethodno ubaci sitno narezani svjezi vlasac i origano.
Listice bosiljka pokidati na nesto manje komadice i kada su rajcice ohladene,sve zajedno pomijesati.
Kada je sve dobro ohladeno, zaciniti samo sa malo maslinovog ulja(po želji i par kapi aceto balsamica).
Nekada dodam i malo prsuta pokidanog na rezance,ali sasvim je ok i bez njega :)
Na slici su obicne rajcice,sasvim je ok i sa njima,mada obozavam cherry i ako ih imam uvijek ih koristim.
Kako je tebi ispao recept?
8