Ovo je prosta supa-corba od susenih mlevenih pecuraka sa pirincem. Fino zasiti, a nema puno kalorija. 500ml ove corbe ima oko 390 kalorija. Tj oko 130 kalorija po tanjiru sto je sjajno :) posto na primer kupovne iz kesice po tanjiru imaju oko 300 kcal...
Jos bolja stvar je sto ova corba moze sluziti i kao glavno jelo, jer kad se pojede pola litre te corbe najedete se za dobar deo dana,a dovoljna je i punoca ukusa. Nadam se da cete uzivati u njoj koliko i ja :)
Ovo je prosta supa-corba od susenih mlevenih pecuraka sa pirincem. Fino zasiti, a nema puno kalorija. 500ml ove corbe ima oko 390 kalorija. Tj oko 130 kalorija po tanjiru sto je sjajno :) posto na primer kupovne iz kesice po tanjiru imaju oko 300 kcal...
Jos bolja stvar je sto ova corba moze sluziti i kao glavno jelo, jer kad se pojede pola litre te corbe najedete se za dobar deo dana,a dovoljna je i punoca ukusa. Nadam se da cete uzivati u njoj koliko i ja :)
Sastojci
Priprema
U dzevu za kafu sipati 30 g pirinca i otprilike duplo
vise vode i skuvati, samo paziti da se pirinac ne prekuva
Dok se pirinac kuva, jednu manju serpicu , sipati kasiku maslinovog ulja i zagrejati. Dodati iseckan
crni luk i sargarepu i dinstati na blazoj vatri uz mesanje
Kada je luk izdinstan (sargarepa ne mora skroz), dodati pola litre vode. Pojacati vatru i cekati do kljucanja.
Kada je prokljucala voda, staviti kockicu za supu,
umesati, a zatim dodati uz mesanje 3 kasike
mlevenih susenih pecuraka
Ubaciti i predhodno skuvani ( i ocedjeni pirinac ) i kuvati jos oko 5 minuta na blazoj vatri.
Kako je tebi ispao recept?
2