Moj profil
lo-la
12.1.2012.

NJAM....NJAM

30 minuta
8

Malo truda oko ravijola sve ostalo je brzo  ali je zato zadovoljstvo u konzumiranju......a  da bi si pojestovnili kupite gotove ravijole...

Malo truda oko ravijola sve ostalo je brzo  ali je zato zadovoljstvo u konzumiranju......a  da bi si pojestovnili kupite gotove ravijole...

lo-la
12.1.2012.

Sastojci

za
50 dkg. brašna
4-5 jaja
1/2 dcl vode
1 pakovanje BUKOVACE
1 od 1/2 l vrhnja za kuhane
10 dkg mesnate slanine
1/2 hokaido bundeve a možete i neke druge koju imate
1/2 dcl ulja ( ali netreba toliko )
sol i papar po izboru
peršunov list za dekoraciju a može i vlasac

Priprema

1.

U brašno dodati jaja malo soli i vode da se umijesi srednje tvrdo tijesto. Razvaljati ,ne pretanko  i modlom  rezati krugove  ovlažiti rubove vodom da se lakše slijepe .

Napuniti  bundevicama  preklopiti i vilicom slijepiti rubove . Kuhati u blago zasoljenoj vodi  oko 5 min

2.

Bundevu narezati na sitne kockice  i propeci na malo ulja posoliti i popapriti, možete dodati i malo mažurana i time puniti raviole

3.

Slaninu narezati na sitne kockice i propeci na malo ulja dodati bukovace predhodno ocišcene i izrezane na trake

4.

Sve propeci posoliti popapriti i dodati vrhnje za kuhanje.

Kratko prokuhati

Posluživanje

Služiti uz zelenu salatu.ili po želji...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)