Moj profil

Njam-njam quiche

20

Meni najdraža verzija.. Ukusan, sočan, za prste polizat...

Meni najdraža verzija.. Ukusan, sočan, za prste polizat...

Sastojci

200g brašna
100g maslaca
prstohvat soli
Nadjev
100g salame
150g sira
100g gljiva iz konzerve
malo nasjeckanog kulena
4 trokutića Zdenka sira
sitno sjeckani mladi luk (po želji)
curry, paprika, sol.. Začiniti isto možete po želji

Priprema

1.

Maslac narendati i pomiješati s brašnom i jajetom. Malo posoliti.

Izraditi prhko tijesto,

Umotati u foliju i ostaviti u frižideru da se hladi 1h.

2.

Nauljati tepsiju i malo ju pobrašniti.

Razvući tijesto tanko i staviti u tepsiju. Neka ide malo preko rubova tepsije.

Nema veze ako puca, prstima ujednačiti da ne bude rupica. 

3.

Na tijesto staviti malo naribanog sira, salamu,gljive, mladi luk, kukuruz, kulen, i opet sira.

4.

Zamutiti jaja i vrhnje za kuhanje, dodati žlicu soli, žlicu currya, kašičicu paprike i malo bibera.

Sve to istresti i staviti preko 4 kriške zdenka sira.

5.

Peći 35 minuta na 180°.

Posluživanje

Može se služiti i hladno. :)

2

Probaj pa javi kako ti je uspjelo :) 

I ja obožavam zdenku sir 😁

Jojjj sto volim sto ima zdenke moje omilene.Ovo moram probati.😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)