Vrlo jednostavan i vrlo ukusan kolač. Jedan od onih što ‘’kobajagi’’ uzmete jedan uz kafu… pa onda smažete cijelu tepsiju… pa vas sramota… pa pravite novi… pa sve ispočetka
Vrlo jednostavan i vrlo ukusan kolač. Jedan od onih što ‘’kobajagi’’ uzmete jedan uz kafu… pa onda smažete cijelu tepsiju… pa vas sramota… pa pravite novi… pa sve ispočetka
Sastojci
Priprema
Za koru: umutiti maslac sa šećerom, dodati orahe, brašno i prethodno umućen snijeg od 4 bjelanjka. Staviti u podmazan pleh i peći oko 20 minuta na temperaturi od 150-200 stepeni.
Za prvi fil: umutiti 4 žumanjka sa šećerom. Premazati pečenu koru i vratiti u rernu na 15-ak minuta, da se fil osuši.
Za drugi fil: umutiti maslac sa šećerom i orasima, prethodno poparenim sa malo vrelog mlijeka (kao za tufahije).
Preko ohlađene kore, premazati drugi fil.
Posluživanje
Kolač se reže na štanglice. Odlično ide uz mlijeko, čaj, kafu, ma uz sve!
Ljubitelji čokolade mogu kolač preliti glazurom od čokolade.
Imam ovaj recept, Žute štangice s orasima piše kod mene :)
Kako je tebi ispao recept?
6