Mmmmm....njezan,socan i mnogo ukusan kolac.
Na temu Tjedna,Visnje inace svi volimo.
Mmmmm....njezan,socan i mnogo ukusan kolac.
Na temu Tjedna,Visnje inace svi volimo.
Sastojci
Priprema
Pripremiti okrugli kalup 26 cm oblozen papirom za pecenje.
Zumanca odvojiti od bjelanaca,bjelanca sa malo soli izraditi dobro u cvrsti snjeg.
Secer,vanilin i zumanca izmiksati toliko da se sav secer istopi,pa dodati vrhnje,mljeko,puding prah,griz,sir i sve dobro izmjesati da se sastojci ljepo sjedine.
Dodati sad svemu snjeg od bjelanaca,izmjesati kratko.
Usuti smjesu u kalup.
Visnje prije nego cete raspodjeliti preko uvaljati ih u brasno da Vam ne bi pale na dno.
Znaci uvaljati ih u brasno i raspodjeliti preko tjesta.
Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200°C.
Staviti kolac da se pece 40-45 minuta.
Pustiti u kalupu da se ohladi pa prije sluzenja posuti sa secerom u prahu.
Pravila sam ga s trešnjama i jako je fin, samo što su moje trešnje ostale na površini al to ne umanjuje njegov okus
26