Moj profil

Njoke na novosadski nacin

1 minuta
13

jednostavan recept za fenomenalne njoke, i za odrasle i za decu!;-)

jednostavan recept za fenomenalne njoke, i za odrasle i za decu!;-)

Sastojci

za
500 gr njoka
250 gr sampinjona
200 gr belog mesa
pola litre Dukat vrhnja za kuvanje
4 trokuta sira sa ukusom sunke
2 snita trapista
pola glavice crnog luka
muskatni orascic
so,biber, vegeta

Priprema

1.

Najpre treba izdinstati pola glavice luka iseckane na sitne kockice, u to dodati sitno iseckano belo meso pre toga zacinjeno po ukusu solju, vegetom i sa malo musktnog orascica.

Potom u izdinstano meso (koje je porumenelo) dodati sitno iseckane sampinjone i dinstati sve zajedno dok ne ispari visak vode iz njih. Nakon toga ugrejati u serpi neutralnu pavlaku, u njoj rastopiti trokut sir i dva snita trapista,ukuvati dok se masa tj sos ne ujednaci, bez grudvica.

Potom preliti tim sosom meso i sampinjone i sve zajedno jos malo krckati. Ostaviti da se prohladi i malo zgusne dok se njoke skuvaju u  dosta slane vode. Na kraju sve sjedniti i posluziti toplo!

Prijatno!

2

njoke su kupovne, ja uzimam italijanske!

A jesu li njoke kupovne,smrznute?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)