Posluženi kao prilog uz glavno jelo ili kao samostalni obrok u umaku od sira i vrhnja uvjek će vas oduševit svojim okusom
Posluženi kao prilog uz glavno jelo ili kao samostalni obrok u umaku od sira i vrhnja uvjek će vas oduševit svojim okusom
Sastojci
Priprema
Očistite i operite poriluk pa ga nasjecite
na male tanke šnjitice, stavite ga kuhati i
dodajte pola žličice sode kuhajte 10-tak min.
Krumpir operite i ogulite kuhajte kao za pire.
Skuhani poriluk dobro ocijedite, krumpir izmiksajte
pa mu dodajte poriluk, jaja ,brašno, prezle, sodu,
sol i papar po želji.
Dobro sve sjedinite i pustite stajati 10 min.
Njoke kuhajte u puno vode kad isplivaju kuhajte još
oko 7 min. ovisi kako debele njoke radite.
Ocijedite njoke i prelijte ih otopljenim maslacom.
Ja smjesu stavim u vrečicu za zamrzavanje odrežem vrh
potiskujem smjesu van i sječem sa škarama željenu veličinu.
Zahvaljujem na ukazanom povjerenju:
Posluživanje
Njoke možete poslužiti na bezbroj načina i bezbroj kombinacija.
Na ovaj način možete raditi i njoke sa špinatom, keljom,
blitvom,crvenim zeljem pustite mašti na volju!!!
Hvala ti za s a v r š e n i receptić !!!
26