Jedan od onih brzinskih recepata, kad si u žurbi ili preumoran za kuhanje nakon napornog radnog dana...;)
Jedan od onih brzinskih recepata, kad si u žurbi ili preumoran za kuhanje nakon napornog radnog dana...;)
Sastojci
Priprema
Tikvicu narezati na kockice; po ukusu možete staviti i više ili ubaciti još neko povrće. Prepržiti je minutu na maslacu da malo pusti vodu pa dodati na kockice narezanu pancetu. Kad je zamirisala, dodati mascarpone i parmezan; promiješati. Dodati začine-oprezno sa soli jer je Parmezan dovoljno slan, ali kako tko voli, češnjaka otprilike pola čajne žličice. Ubaciti prethodno skuhane njoke (ili špagete), kuhati još minut-dva te skloniti sa vatre.
Posluživanje
Po želji posuti sa još parmezana ili naribati Goude..ali nije potrebno. Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara