Moj profil

Njoki sa pestom od susenih rajcica

20 minuta
9

Miris mediteranskog bilja uz lagani povjetarac i zvuk zrikavaca u noci, a vi na vasoj terasi uz dragog uzivate u ovoj veceri. Zar je potrebno ista dodati osim svijece i dvije case vina…

Miris mediteranskog bilja uz lagani povjetarac i zvuk zrikavaca u noci, a vi na vasoj terasi uz dragog uzivate u ovoj veceri. Zar je potrebno ista dodati osim svijece i dvije case vina…

Sastojci

za
250 gr njoka
5-6 suhih rajcica
1 zlica oguljenih pinjola
1 i 1/2 zlica ribanog parmezana
1 i 1/2 zlica ribanog pecorina
2-3 cesnja cesnjaka
1 saka svjezeg lisca bosiljka

Priprema

1.

rucno ili jednostavnije u multipraktiku ili stapnim mikserom usitnite bosiljak, pa zatim dodajte suhe rajcice, pa zatim pinjole i cesnjak

2.

naizmjenice dodajte ribanog sira i maslinovog ulja dok ne dobijete homogen umak ( ne pregustu, ali ne pre tekucu masu)

3.

skuhajte njoke u posoljenoj vodi, ocijedite i jos vruce zamijesajte sa umakom

Posluživanje

U slucaju da nemate pecorina na raspolaganju mozete koristiti i neki drugi tvrdi i odlezani sir ili samo parmezan.

  • Tjestenina...(3)
  • Njoke(2)
  • Suseni-paradajz(1)
  • Tomato(1)
  • Ocem-probati(1)
  • Pesto(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Paradajz-suseni(1)

13

sušene rajčice su nešto najfinije šta sam jela!!!;)

Krasno, fino, super5!!

ovakav recept sam vidjela u jednom broju Lise i pravila više puta. jako ukusno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)