Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Školjke oprati pod mlazom hladne vode kako bismo odstranili zrnca pijeska s njih. Ukoliko koristite zamrznute, nije ih potrebno odmrzavati.
2.
Na maslinovom ulju dinstati sitno nasjeckani luk, oprane i ocijeđene školjke, sitno naribana 2 režnja češnjaka pa promiješati oko pola minute.
3.
Doliti bijelo vino, pa kuhati oko minutu-dvije.
4.
Doliti vruću vodu pa poklopiti.
5.
Kada se školjke počnu otvarati dodati im sok od rajčica iz tetrapaka, koncentrat rajčice, sol, papar, peršin, te njoke.
6.
Uz lagano miješanje pustiti da kuhaju oko 10 minuta.
7.
Poslužiti s parmezanom i listovima bosiljka.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
25