NOĆ I DAN

utučemo bjelanjak u čvrsti snjeg i dodajemo šećer

zatim lagano istresemo oli ti ga ulijemo mljeko,ulje i žumanjak,malo mješamo i ručno umješamo brašno s praškom za pecivo,,,,istresemo u namazane kalupe za Cupcakes ali ih punimo do pola da budu negdje kad se ispeku srednje veličine, pečemo 15 minuta na 180

tople okrenut naopako da se ohale

isti postupak ide sa izradom smjese , za Muffins  (znači kalupi je malo veći od onih prvih )  ali ih punimo malo manje od pola

kad su se ohladili skinemo im malo vrhove jer se blagu izdignu ,tada ih namoćimo sa sokom od ananasa

kremu skuhamo po klasičnom načinu

mljeko ugrijat ,dodat brašno(izmješano s odvojenom malom količinom mljeka od 0.5l ) sok i korica limuna....  u ohlađeno dodamo maslac ,otopljenu bijelu čokoladu,šečer

stavimo čoko biskvit,pa dresikom nanesemo kremu ,stavimo bijeli biskvit,pa malo kreme ,,,kad smo sve posložili

otopimo čokoladu ,dodamo maslac i ulje ,,žlicom  blago sipamo i guramo na par krajeva da se počme čokolada sljevat u još meku čokoladu utisnemo dva komadića ananasa

može bilo koje voče iz kompota ,,sloboda izbora

ovaj kolač može se odmah nakon završetka servirat na stol i uživat u mekoći i naravno mirisu raznih kombinacija sastojaka