Pravi zimski recept za ove ledene dane. Posvećeno mojoj dragoj Vesni-Besni :)))
Pravi zimski recept za ove ledene dane. Posvećeno mojoj dragoj Vesni-Besni :)))
Sastojci
Priprema
Spremiti kvasac sa šećerom i malo mleka i ostaviti da nadođe.
Zamesiti brašno sa mašću i dodati kavasac. Dobro umesiti testo da bude meko i glatko.
Testo podeliti na 6 jufki. Od svake jufke razviti pravougaonu koricu i filovati. Nafilovano testo urolati i seći rolnice širine 1 cm. Ređati na pleh prethodno obložen pek papirom (Al folijom) sa sečenom stranom okrenutom na gore.
Peći na 200 stepeni dok blago ne porumeni.
Ohlađene pužiće uvaljati u prah šećer.
Umutiti mikserom belanca sa šećerom. Dodati orahe i otopljenu čokoladu. Promešati sve dobro varijačom da se sastojci sjedine.
Kako je tebi ispao recept?
7