Tmuran, kišni ljetni dan...nekako prazan i tih, podsjeća na jesenje dane.
Uz zvuke kiše što veselo pleše svoj kišni ples po prozorima moga stana, razmišljam kako da dan učinim nekako posebnim...a, zar ima išta ljepše od mirisa prženih lješnjaka?!
Tmuran, kišni ljetni dan...nekako prazan i tih, podsjeća na jesenje dane.
Uz zvuke kiše što veselo pleše svoj kišni ples po prozorima moga stana, razmišljam kako da dan učinim nekako posebnim...a, zar ima išta ljepše od mirisa prženih lješnjaka?!
Sastojci
Priprema
Jaja pjenasto umutiti sa šećerom, dodavajući žlicu po žlicu vode. dodati brašno pomješano sa praškom za pecivo, kakao i lješnjake... Smjesu izliti u pleh 40x30. Peći na 180 stupnjeva 15-20 min
U malo mljeka razmutiti puding, gustin, brašno,šećer. Preostalo mljeko zakuhati....dodati smjesu u vrelo mljeko i kuhati dok se ne zgusne. Maknuti sa vatre i dodati čokoladu, mješati da se otopi. Kremu pokriti prijanjajućom folijom(skroz po kremi, ne po stijenkama posude) da se ne stvori korica i pustiti da se ohladi
U hladnu kremu umješati margarin sobne temperatre i lješnjake.
Ohlađeni biskvit rezati okruglim kalupom ili čašom. svaki prepoloviti po pola i filati kremom, ponovo spojiti. Svaku "torticu" omazati kremom i okolo te uvaljati u mljevene lješnjake i gore preliti čokoladom.
Posluživanje
Rashladiti i poslužiti uz popodnevnu kavicu :)
Ah, ta jesen...
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara