Moj prvi doprinos Coolinarici:) Nadam se da je ova torta dobar izbor, za dobar pocetak:)
Moj prvi doprinos Coolinarici:) Nadam se da je ova torta dobar izbor, za dobar pocetak:)
Sastojci
Priprema
Umutiti 2 bjelanceta sa 12 kasika secera.Tome dodati 2 zumanceta,mlijeko i brasno pomijesano sa praskom za pecivo.Izmutiti.Peci u okruglom plehu oblozenom papirom za pecenje 20-25 min / 180 ° C.Kada je biskvit pecen odstraniti papir i prekriti tortu vlaznom krpom da se biskvit omeksa.Ostaviti biskvit u kalupu.
Oljustiti 4 kruske,odstraniti sjemenke i isjeci na kockice.U tavu dodati kruske,secer,cimet i malo vode.Kuhati na jakoj vatri dok se kruske ne pocnu raspadati.Na kraju dodati i malo vina.Ako niste ljubitelj cimeta mozete ga izostaviti.Meni licno je bolje sa cimetom.
Smjesu pretresti u blender i izblendati u finu glatku smjesu.Ohladiti i premazati ohladjen biskvit koji smo prethodno zalili sa malo mlijeka ili ness kafe.
Ostale 4 kruske oljustiti i isjeci po duzini.Staviti u pleh i posuti sa smedjim secerom.Peci u rerni 20-ak minuta / 200°C. Ohladjene poredati na vocni fil.
U 500 ml mlijeka dodati 6 kasika secera.U preostalih 100 ml umijesati puding.Skuhati puding, a u ohladjen dodati izradjen maslac.
Slatko vrhnje umutiti sa zelatinom u prahu i spojiti sa nugat smjesom u koju jos dodajemo i mljevene ljesnjake.Gotovu smjesu istresemo preko krusaka.
Tortu ukrasiti cokoladom ili po zelji na drugi nacin i ostaviti u frizderu preko noci da se stegne.Osloboditi tortu od obruca od kalupa i uzivati:)
Prijatno!
tvoja fantastična torta"putuje" i na slovačkoj web stranici,sličnoj coolinarici..pogledaj,kako sam nju ja pravila..🤗
12