jednostavan i lagani kolac koji me je ocarao,nadam se da ce i vas :)
jednostavan i lagani kolac koji me je ocarao,nadam se da ce i vas :)
Sastojci
Priprema
dvopek izmrviti sa valjkom za tijesto.
nugat otopiti na vodenoj kupelji i dotati ga dvopeku
smjesati i staviti u okrugli kalup za torte(26cm)
ostaviti da se ohladi.
zelatinu pripremiti prema upustvu na pakovanju
sir i mlijeko i secer pomjesati, zelatinu prvo sa malo te smjese pomjesati zatim je dodati citavoj sir smjesi.
umutiti slag i sjediniti polako sa sirom
otopiti nugat na vodenoj kupelji malo ga rasladiti zatim dodati zajedno sa kakaom u pola smjese od sira.
u drugu polovicu dodati secer (75gr)
tamni dio premazati preko kore ,preko toga svijetli i sa vilicom napraviti mramornu mustru.
formu sa smjesom par puta lagano protresti na kuhinjskoj ploci tako da povrsina postene opet glatka
hladiti najmanje 3 sata.
ukrasiti sa nugatom kakaom ili cokoladom.
Posluživanje
Ja nisam imala dovoljno nugata tako da je moja kora od plazme i putera :)
recept je iz knjige” 1000 najboljih recepata dr.Oetker”
Kako je tebi ispao recept?
25