Vrlo jednostavan recept za meni omiljenu tortu! Nadam se da ce ga mnogi iskoristiti i obradovati svoje najdraze.. :) Ovo je ujedno i moj prvi objavljeni recep na coolinarki :)
Vrlo jednostavan recept za meni omiljenu tortu! Nadam se da ce ga mnogi iskoristiti i obradovati svoje najdraze.. :) Ovo je ujedno i moj prvi objavljeni recep na coolinarki :)
Sastojci
Priprema
Kora:
1.Odvojiti bjelanca od zumanaca,pa zumanca i polovinu secera (60gr.) pjenasto umutiti.
2.Od bjelanaca i preostale polovine secera napraviti cvrst slag. U zumanca umijesati 5 kasika nutelle,zatim dodati trecinu snijega od bjelanaca i postepeno dodavati brasno izmijesano sa praskom za pecivo,a zatim dodati ostali snijeg ( ja sam sav snijeg od bjelanaca dodala istovremeno).
3.Gotovu smjesu presuti u tepsiju oblozenu papirom za pecenje (ili podmazati uljem i posuti malo brasna) i peci na 180C oko 30 min.
4.Pecenu koru ostaviti da se ohladi pa je prerezati da dva jednaka dijela.
Fil:
1.Mutiti vrhnje sa 5 kasika nutelle dok smjesa ne postane cvrsta.
Finalni postupak:
1.Svaku koru malo preliti prethodno napravljenim zalivom za koru.
2.Staviti donji dio kore,pa fil,a zatim staviti gornju koru,pa cijelu tortu premazati preostalim filom.
3.Dekorisati narendanom cokoladom ili po zelji. :)
Posluživanje
Tortu je najbolje ostaviti preko noci u frizideru,ali kod mene najvise izdrzi sat-dva i navalimo jestiii! Prava je fantazijaa :))
Imam ga i ja, svi ga obožavamo. Pun pogodak, naročito za dječije rođendane. Klinci obavezno traže komadić više!http://www.coolinarika.com/recept/863225/
Kako je tebi ispao recept?
7