Moja prijateljica ovo jelo često radi a od ove jeseni i ja Sve vrijeme sam odbijala neuredno gužvati kore,ali nije to tako strašno..Sa samo par jeftinih sastojaka ukusno i brzo spremljeno,meni dovoljno.A sad-... nadam se da nisam copy/paste nekog od članove ove cool zajednice..
Moja prijateljica ovo jelo često radi a od ove jeseni i ja Sve vrijeme sam odbijala neuredno gužvati kore,ali nije to tako strašno..Sa samo par jeftinih sastojaka ukusno i brzo spremljeno,meni dovoljno.A sad-... nadam se da nisam copy/paste nekog od članove ove cool zajednice..
Sastojci
Priprema
Nuljite okruglu tepsiju promjera 32 cm.Umutite jaja,ulje,kiselo vrhnje ili mileram ,malo soli i po želji mineralne vode(ja danas nisam i opet je fino ispalo).Gotove kore za savijaču jednu po jednu redom gužvajte i stavljajte u tepsiju.zgužvajte,potrgajte,baš dobro dođe za smirenje.Ja sam stavljala po 2,3 kore pa prelila smjesom od jaja,vrhnja i jogurta.Pazite da smjesu rasporedite da vam ne ponestane za preliti gotov zgužvani rad.U pećnicu zagrijanu na 200*C stavite da se peče oko 15 minuta.
Posluživanje
Poslužite još vruće a ako baš morate pošećerite svoj dio gužvare.Što ćete piti uz ovaj obrok,prepuštam vašoj mašti.Dobar tek!
Pravila sam ovu tvoju gužvaru i jako sam zadovoljna. Posebno mi se sviđa jer ima toliko smjese za peljev. Obično sam nailazila na recepte s puno manje preljeva, pa bih obično na brzinu mučkala još smjese. Za prvi puta stavila sam mineralnu, ali slažem se s tobom da možda i nije potrebna jer ima toga dovoljno.😁😉
Dodam ako mi je pri ruci,a ako nije ne dodam.Ti stavi za prvi puta,a ako ti se svidi stavljaj i ubuduće.Važnije je po meni da ne sabijaš potrgane kore,da se supljine lijepo ispune nadjevom.Ja stavim trecinu kora,nadjev,kore,nadjev.Sretno,Crvenkapice:)
15