Ovaj ili sličan recept već postoji na Coolinarici,ali kad sam već napravila kolač i slikala ga,evo i mog recepta i načina rada za taj jednostavan i ukusan kolač.
Ovaj ili sličan recept već postoji na Coolinarici,ali kad sam već napravila kolač i slikala ga,evo i mog recepta i načina rada za taj jednostavan i ukusan kolač.
Sastojci
Priprema
Najprije treba napraviti fil !
Jaja i šećer izmiksati,pa zatim kuhati/ uz stalno mješanje/ na pari.Kad se zgusne dodati čokoladu i još malo promješati.
Fil staviti da se hladi.
U mlaki fil dodati omekšani i izrađeni maslac.
Sve zajedno dobro izmiksati.
Taj dobiveni fil podijeliti na 4 jednaka dijela.
Skuhati crnu kavu-malo jaču i u nju dodati rum.
U to se umače svaki keks prilikom slaganja.
Ja kavu ne šećerim,a može se po želji.
Staviti prvu oblatnu,namazati ju filom,kekse umakati u kavu sa rumom i slagati po filu.
Zatim te složene kekse premazati filom i poklopiti oblatnom.
Zatim sve još jednom ponoviti istim redom i sastojci se svi potroše.
Od velikog pakovanja oblatni potroše se 3 oblatne...
Preporučljivo je praviti ovaj kolač jedan dan ranije,jer se bolje opusti i smekša.
Posluživanje
Jako se fino i lagano reže.
Ja ne stavljam na kolač nikakvu glazuru,jer mi je to jednostavnije,a nema ni potrebe.
Kolač je velik i izdašan,a ukusan jer se fino osjećaju i mirišu svi sastojci/kava,rum.../ .
15