Moj profil
chiquita
13.10.2007.

Okrenuta hobotnica

6
chiquita
13.10.2007.

Sastojci

Sastojci
cca 1,5 kg hobotnice
5 krumpira
3 češnja češnjaka
glavica luka
2 žlice nasjeckanog peršina
2 dl bijelog vina
maslinovo ulje
sol,papar

Priprema

1.

Smrznutu hobotnicu otopimo, očistimo i narežemo na kolutiće.U lonac s debelim dnom na maslinovo ulje pržimo češnjak na tanke listiće, sjeckani peršin, sitno sjeckani luk i narezanu hobotnicu.Sve podlijemo bijelim vinom te kuhamo na laganoj vatri.# Dok se kuha po potrebi dolijevamo vodu dok hobotnica ne omekša.Dodamo na kockice ili ploške izrezan krumpir i kuhamo dok ne omekša.Po potrebi začinimo solju, paprom i svježe sjeckanim peršinom

  • Iz mora(1)
  • HOBOTNICA(1)
  • Dalmacija(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)