Moj profil
od svim stranih kuhinja, meksicke su moj prvi izbor, ove rolice su pravi izbor ..
od svim stranih kuhinja, meksicke su moj prvi izbor, ove rolice su pravi izbor ..
Sastojci
Priprema
Crveni luk i cesnjak sitno isjeckamo i dodamo u meso
Krusne mrvice natopimo u vodi
U meso dodamo luk krusne mrvice, jaje, sol, papar, crvene mljevene paprike, promijesamo ..pustimo pola sata da odmara, zatim vlaznim rukama oblikujemo manje okruglice i preprzimo ih na masti sa svih strana .Oko 5 min .. Izvadimo okruglice i na toj masti radimo umak
1.
Umak
2.
Na masti u kojoj su se pekle okruglice preprzimo sitno sjeckani luk,
3.
Izvadimo grah i kukuruz iz konzerve dobro ih isperemo i dodamo na ispirjani luk, podlijemo pasiranom rajcicom, dodamo meksicke zacine, soli papra chilija po zelji, dodamo okruglice, malo tekucine ako bude pregusto ili kako volite, kuhati oko 1 sat poklopljeno na slaboj vatri ..(po potrebi podliti vodom
Posluživanje
U gotovo jelo mozete dodati nasjeckanog persina ili avokado ...uzivajte ..
8