Moj profil

Okruglice na meksicki

32

od svim stranih kuhinja, meksicke su moj prvi izbor, ove rolice su  pravi izbor ..

od svim stranih kuhinja, meksicke su moj prvi izbor, ove rolice su  pravi izbor ..

Sastojci

Okruglice
600 gr mljevene puretine ili svinjetine
1 cesanj cesnjaka
1 zlica masti , sol papar ..crvena paprika po okusu

Priprema

Crveni luk i cesnjak sitno isjeckamo i dodamo u meso Krusne mrvice natopimo u vodi U meso dodamo luk krusne mrvice, jaje, sol, papar, crvene mljevene paprike, promijesamo ..pustimo pola sata da odmara, zatim vlaznim rukama oblikujemo manje okruglice i preprzimo ih na masti sa svih strana .Oko 5 min .. Izvadimo okruglice i na toj masti radimo umak
1.

Umak

2.

Na masti u kojoj su se pekle okruglice preprzimo sitno sjeckani luk,

3.

Izvadimo grah i kukuruz iz konzerve dobro ih isperemo i dodamo na ispirjani luk, podlijemo pasiranom rajcicom,  dodamo meksicke zacine, soli papra chilija po zelji, dodamo okruglice, malo tekucine ako bude pregusto  ili  kako volite, kuhati oko 1 sat poklopljeno na slaboj vatri ..(po potrebi podliti vodom

Posluživanje

U gotovo jelo mozete dodati nasjeckanog persina ili avokado ...uzivajte ..

  • Meksiko(1)
  • Mljeveno meso(1)

8

Čestitke na RD!

Okruglice su super. Ispričavam za prijašnje 2 slike. Ne spadaju k tom receptu, ali ne znam prenositi slike s mobitela, tako da ih ne znam izbrisati. Hvala za recept. Pozdrav.

  super uzivajte pozz👋

Ovako je ispalo drugima