Moj profil
andreamakarska
18.11.2010.

okruglice od purećeg mlivenog mesa

45 minuta
20

umak od vrhnja, graška i kukuruza,....

umak od vrhnja, graška i kukuruza,....

andreamakarska
18.11.2010.

Sastojci

za
sastojci
40 dag mlivenog purećeg mesa
10 dag sredine bijelog kruha
1 dl mlijeka
4-5 češnja češnjaka
1 jaje
sjeckani peršin
2 srednje mrkve
10 dag brašna
5 dag bijelog sezama
10 dag graška
10 dag kukuruza
1-2 žlice parmezan
2 dl pilećeg temeljca
2 dl vrhnja za kuhanje

Priprema

1.

mliveno meso pomješajte sa sredinom kruha koje ste namoćili u mliku, naribanom 1 mrkvom, 2 ćešnja ćešnjaka (ja ga također naribam), jajem, peršinom, soli ,paprom, malo parmezana. rukama oblikujte okruglice velićine oraha i uvaljajte ih u brašno pomješano sa sezamom. pržite ih u ulju, kad su gotove izvadite ih s strane. na tom ulju na lagano propirjajte 1 ribanu mrkvu s ostatkom ćešnjaka pa dodajte grašak i mrkvu zalite tomeljcem i pustite da malo kuha. zaćinit po želji. vratite okruglice i sve zalite vhnjem za kuhanje

Posluživanje

u ovom jelu možete dodat i oduzet ako neko nešte nevoli , ja sam ga prilagodila po sebi i svojim ukućanima , stim i šta imam trenutno od povrća pustite mašti na volju.

  • Curece-cuftice(1)

1

Zanimljiv recept.Samo vidim da si napisala da u umaku ima i kukuruza secerca ali ga u izradi ne spominjes,pa pretpostavljam da si to zaboravila napisati.U svakom slucaju bice isprobano.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)