Fine i zdrave okruglice u sezoni špinata,
a kalorijska vrijednost na dnu recepta,
uživajte:)
Fine i zdrave okruglice u sezoni špinata,
a kalorijska vrijednost na dnu recepta,
uživajte:)
Sastojci
Priprema
Špinat oprati i i odrezati stapke te ga propirjati na tavi, bez ulja kako bi smanjio volumen i ispario ostatak vode.
Nakon toga sitno nasjeckati špinat nožem te ga u posebnoj zdjeli pomiješati sa jednim bjelanjkom ili cijelim jajetom, po želji, mljevenim purećim mesom, parmezanom, krušnim mrvicama, te sitno sjeckanim peršinom i češnjakom.
Formirati kuglice te staviti u pleh obložen papirom za pečenjem i peći u pećnici na oko 180 stupnjeva dok lagano ne požare.
Ako niste sigurni jesu li gotove, jednu raspoloviti i provjeriti iznutra:)
Ja sam ih poslužila sa gusto kuhanim mahunama, mrkvom i batatom, a to sam napravila tako da sam dinstala mahune, mrkvu i batat na luku i malo ulja i vode, nakon 15-ak minuta dodati 1dcl hladne vode u kojoj je umiješana žličica gustina i kuhati još nekih pet minuta.. Ali isto tako mislim da bi super išlo klasično posluženo u umaku od rajčice..
Uživati:)
Posluživanje
Od ovih sastojaka se dobije 12 okruglica, a po serviranju tri okruglice imaju:
cal uh m p ž vit C
Total: 548 23 21 70 42 69
Per serving: 137 6 5 18 11 17
10