Moj profil
...a zasto da ne.........
Sastojci
Priprema
1.
Jednostavno omlet !
200 gr spanaca ocistiti i oprati,preliti ga kipucom vodom,ocediti i iseckati.
Zagrejati veci tiganj sa jednom kasikom maslinovog ulja, dodati pola kasikice belog luka i ubaciti spanac.Malo ga prziti dok ne izgubi vodu,posuti sa malo parmezana.
U posudi umutiti 6 jaja i posoliti,preliti preko spanaca i pustiti da se pece. Kada se formira "palacinka", visak jaja sa sredine,okretanjem tiganja,podliti pod omlet.
Posuti ga sa rendanim sirom ( gauda ) i sa dve kasike sitno seckane domace sunke !
Omlet polako ,lopaticom, preklopiti i na slabijoj vatri pustiti da se dopece. Posuti rendanim parmezanom i uzivati !
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1