Iako sam ove godine, zahvaljujući sjajnim receptima na Kulki, proširila repertoar blagdanskih kolačića, ostala sam vjerna nekim svojim starim receptima…
Jedan od njih je recept za ove orah-kekse.
Moj skromni doprinos blagdanskoj kulinarskoj euforiji :)))))))
Iako sam ove godine, zahvaljujući sjajnim receptima na Kulki, proširila repertoar blagdanskih kolačića, ostala sam vjerna nekim svojim starim receptima…
Jedan od njih je recept za ove orah-kekse.
Moj skromni doprinos blagdanskoj kulinarskoj euforiji :)))))))
Sastojci
Priprema
Zamjesiti tijesto od navedenih sastojaka, razvaljati ga i kalupima vaditi oblike. Peći u namazanom plehu ili ga obložiti masnim papirom za pečenje.
U mom slučaju, tj. u mojoj rerni, keksi su se pekli 10ak minuta na 180 stepeni. Od ove količine tijesta ispekla sam tri pleha kaksića.
Ispečene i ohlađene preliti glazurom i vratiti u zagrijanu pećnicu da se glazura osuši. Premazati marmeladom od marelice i slijepiti dva po dva.
Ja nekad lijepim kekse tako da i donji i gornji budu premazani čokoladom, nekad samo gornji namažem, nekad ih ostavim da budu singl-ne mažem ih marmeladom i ne spajam nego ih samo taknem čokoladom.
Uživajte, dragi moji u predstojećim praznicima i neka vas u novoj godini prati samo dobro!!!!!!!!!!!!
22