Moj profil

Orah-šnite

60 minuta
18

Desert za prste polizati.

Desert za prste polizati.

Sastojci

desert
150 g oraha
2-3 žlice jake crne kave
1 vanilin šećer Bourbon
200 g maslaca

Priprema

1.

Od 8 bjelanjaca napraviti čvrsti snijeg, dodati 20 g šećera u prahu i muiti dok se ne rastopi, te dodati mljevene orahe , 1-2 žličice mrvica i gustin. U podmazanom plehu peći na 200 stupnjeva, a kad porumeni izrezati na 4 trake i premazati nadjevom.

2.

Za nadjev žumanca umutiti s kavom, preostalim šećerom u prahu i vanilin šećerom, i od svega toga na pari skuhati gustu kremu. Zatim u tu kremu kad se ohladi dodati umućen maslac.

3.

Kolač je dobro držati u frižideru prije posluživanja da se stegne.

  • Slatko-orasi(1)
  • Kolač(1)

8

predivan je;)

Odlican recept…!!

super probacemo!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)