Moj profil

Orahove snite

50 minuta
143

Fini i aromatini kolac , a super jednostavan . Biskvit je lagan i socan zbog ulja , a dodatnu socnost kolacu daje i sok od narance kojim je biskvit natopljen nakon pecenja . Nadjev je izuzetno jednostavan jer se vreo prelije preko kolaca .

Fini i aromatini kolac , a super jednostavan . Biskvit je lagan i socan zbog ulja , a dodatnu socnost kolacu daje i sok od narance kojim je biskvit natopljen nakon pecenja . Nadjev je izuzetno jednostavan jer se vreo prelije preko kolaca .

Sastojci

Biskvit
3 salice secera ( od crne kave )
3 salice ulja
4 salice mlijeka
5 salica brasna
1 prasak za pecivo
1 naranca ( korica )
1/4 zlicice soli
Nadjev
6 zlica vode
100 g cokolade
180 g maslaca
1 zlica ruma
Dorada
1 naranca ( sok )
mljevenih oraha za posipanje
cokoladne drazeje

Priprema

1.

U zdjelu za mijesanje uspi brasno , orahe , prasak za pecivo , koricu od narance i sol , pa sve dobro promijesaj pjenjacom . Ostavi sa strane do upotrebe .

2.

U posebnoj zdjeli pjenasto izmuti jaja sa secerom , pa dodaj ulje , miljeko i vaniliju . Sve dobro izmijesaj u jednolicnu masu .

3.

Mjesavini sa jajima dodaj mjesavinu sa brasnom i kratko promijesaj da se sastojci povezu . Dublji pleh premazi maslacem i pospi brasnom , pa ispi tijesto . Tijesto je dosta rijetko , tako treba biti . Peci u ugrijano pecnici na 180 stupnjeva oko 30 min . Dok se ne ispece i lijepo porumeni . Peceni biskvit prebaci na resetku za hladjenje i ohladi .

4.

U medjuvremenu napravi nadjev tako sto ces u posudu srednje velicine staviti secer , vodu , natrganu cokoladu i maslo . Sve stavi na laganu vatru da se polako otapa , povremeno promijesaj . Kada se svi sastojci otope i smjesa ujednaci dodaj orahe i dobro promijesaj , na kraju dodaj rum , smjesa ce malo zapjeniti , ali tako treba biti . Skini sa vatre i pusti da se malo prohladi .

5.

Hladan bisvit vodoravno prerezi na pola . Donji dio stavi na ravnu podlogu i poskropi sa polovicom soka od narance , te prelij polovicu vruceg nadjeva . Preklopi sa drugim djelom biskvita i njega poskropi sa drugom polovicom soka od narance i prelij sa ostatkom nadjeva , poravnaj i pospi sa mljevenim orasima .Spremi u hladnjak na 60 min da se sve lijepo rashladi i nadjev stegne .

6.

Rasladjenom kolacu odrezi rubove i izrezi na snitice 3x7 cm . Na svaku sniticu stavi jednu cokoladnu drazeju ili polovicu oraha . Serviraj sa salicom caja ili kave .

  • Orasi(6)
  • Kolači(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Cake-is(1)
  • Brzi kolači(1)
  • Šnite(1)
  • Nadjev(1)
  • Biskvit(1)
  • Prioritet-slatko(1)

37

Predivan je, draga LuAnn 🙂 kupila sam pečene lešnike koje sam dodatno prepekla tako da je ukus bio intenzivan. Lepota je u jednostavnim stvarima, definitivno 😉

Bas mi je drago , mora da je divan sa ljesnjacima . Hvala od srca Anna .

Zaboravila sam napisati - kolač je bio odličan! Pravila sam ga sa lešnicima i nestao je u trenutku! Hvala puno!

Ovako je ispalo drugima