Moj profil
Omiljena u svakoj prigodi...
Sastojci
Priprema
U zdjelu razbiti 4-5 jaja, ovisno o veličini, dodati 30 dag šećera i pjenasto izmutiti. Dodati 5 žlica tople vode. Izmutiti. Posebno pomiješati 20 dag oštrog brašna, 10 dag mljevenih oraha,2 žlice krušnih mrvica, 1,5 žličice mljevene kave i prašak za pecivo. Dodati u jaja sa šećerom i mutiti lagano da se sjedini. Uliti u namašćen kalup za torte. Peći na 180°C oko pola sata,probosti čačkalicom,ako je još mokra, nastaviti peći. Iskreno, nikad ne gledam na sat, kad zamiriši, porumeni, probodem.
1.
Skuhati kremu od pola litre mlijeka, 5 žlica šećera, 5 žlica gustina ili brašna i 10 dag čokolade. Ja stavim kuhati mlijeko sa tom čokoladom uz povremeno miješanje, ali prije odvojim dio mlijeka da mogu pomiješati brašno i šećer. Kad zakuha, ulijem tu smjesu i kuham miješajući. U mlako dodati pola margarina ili 10 dag margarina i 1dl slatkog vrhnja.
2.
Pečeno tijesto prerezati, filati hladnom kremom.
Za ukrašavanje može čokoladna glazura. Na ovoj slici je ganache( 20 dag čokolade rastopljene u 1 dl slatkog vrhnja).
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
7