Moj profil
Lagano,ukusno,začinjeno vinom,razume se ;)
Sastojci
Priprema
1.
U vatrostalnu posudu uspite maslinovo ulje, narezan luk, beli luk i praziluk isečen na ploške.
2.
Narendajte tikvicu, posolite, pobiberite i poredjajte filete oslića. Poprašite alevom paprikom i vegetom. Limun očistite od kore pa ga isecite na komadiće i rasporedite ih po tepsiji. Korijander ( nemojte štedeti) pospite takodje odozgo, pa pnda sve zalijte vinom i passatom. naravno, tamo gde je doba svežeg paradajza, očistite nekoliko zrelih paradajza, nasecite i prekrijte filete.
3.
Pecite poklopljeno dvadesetak minuta, potom otklopite i zapecite još 5-6 minuta.
Posluživanje
Možete servirati uz baren krompir ili pirinač,ili jednostavno uzeti krišku svežeg hleba i močiti u soft.;) :)
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
12