Ako zaželite neke nove-drugčije šnicle isprobajte ovo....Još jedan brzinski iz "Čarolije okusa"....
Ako zaželite neke nove-drugčije šnicle isprobajte ovo....Još jedan brzinski iz "Čarolije okusa"....
Sastojci
Priprema
Operite i osušite meso ,te ga stucite.Posolite ga i popaprite.U tavi zagrijte ulje i 2 žlice maslaca.Odreske snažno ispecite s obje strane(po par minuta sa svake strane).U međuvremenu pomiješajte preostali maslac s sokom od limuna.Izvadite meso pa ga premažite začinjenim maslacem.
Zamotajte meso u aluminijsku foliju.Zagrijte pećnicu pa dopecite odreske u pećnici.Dok se meso peče u masnoći od pečenja otopite parmezan,ulijte temeljac,promiješajte i zakuhajte.Peršin operite i sitno nasjeckajte(ili stavite sušeni).
Odreske izvadite iz folije,stavite na tanjur,prelijte ih umakom,ukrasite peršinom i kriškama limuna.
Kako je tebi ispao recept?
7