Moj profil

Pačja prsa u marinadi

60 minuta
3

još jedno uspješno eksperimentiranje...

još jedno uspješno eksperimentiranje...

Sastojci

za
2 kom pačja prsa
1 naranča(sok)
3 češnja češnjaka
1 žličica senfa
malo soli

Priprema

1.

Iscjedimo naranču, dodamo senf i sol i s time zalijemo prsa i ostavimo ih u marinadi preko noći. Idući dan prsa stavimo u nauljenu vatrostalnu posudu, dodamo češnjak narezan na kolutiće, prelijemo s 3-4 žlice marinade i pečemo u pećnici oko pola sata. Dodamo crveno vino i po potrebi marinadu(meni nije trebalo više od 4 žlice) i pečemo još 20-tak minuta.

Posluživanje

Kao prilog možete poslužiti prosenu kašu ili pire krumpir koji izmješate sa sa sokom u kojem su se pekla prsa.

  • Gotveni-jadenja-misirkino(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)