Sastojci
Priprema
Izmiksajte bjelanjke u cvrsti snijeg, pa dodajte secer, przene mljevene ljesnjake (najlakse ih je isprziti u tavi na sporetu i nakon toga samljeti) i kakao i sve izradite u finu smjesu.
Pecite u tepsiji po zelji (ovisno koliko debeli biskvit zelite) koju ste prethodno namazali margarinom i posuli brasnom, na 180 C dok se biskvit ne odvoji od rubova tepsije.
Izrada 1. fila
Zumanjke, jaje, secer i cokoladu izradite na pari. Kada se fil ohladi dodajte 1 margarin (ili po zelji vise).
Izrada 2. fila
Zumanjke, puding i secer izradite i skuhajte u 0.7 l mlijeka.
Kada se fil ohladi izraditi ga i dodati pola litre izradenog tekuceg slaga.
Posluživanje
Slaganje: Biskvit – tamni fil – svijetli fil
Na kraju posuti kolac sa przenim mljevenim ljesnjacima. Dobro ga ohladite i uzivajte!!!
Ovaj put i kao torta nama se mnogo dopada lepo,kremasto bombicasto,probacu i tako kao Unikatica i tako mi se dopada❤️
Odlicna torta. Kod mene sa nekim izmjenama jer sam ju radila kao tortu. Biskvit je radjen sa 9 bjelanjaka, prilagodjena kolicina secera i u mom slucaju oraha. Cokoladna krema sa 175 grama maslaca, a krema od vanilije sa 3 zumanjka, 1 puding, 2 zlice skrobnog brasna, 6dl mlijeka i 3,5 dl tucenog slatkog vrhnja. Nisam zeljela da mi taj dio bude previsoki u odnosu na cokoladni zato sam smanjila tu kolicinu.
67