Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
U većoj količini ulja poržiti tamno smeđe luk. Dodati rajčice i pržiti da se ulje i rajčice odvoje.Dodati mješavinu začina biryani,jogurt i krumpir. Pržiti 10 min ,te dodati vodu. Poklopiti i pržiti oko 20 min zatim dodati paprike. Nakon 15 minuta dodati patlidžan i mesne okruglice. Kuhati cca 15 min da se sos zgusne te dodati tikvice narezane na kolutiće. Kuhati još 5 min.
2.
u proključalu vodu staviti rižu da se kuha oko 7 min (ovisi o riži). Staviti u cjediljku da se dobro ocijedi.
1/3 riže odvojiti i pomiješati sa šafranom otopljenim u mlijeku.
3.
Na veliki pladanj složiti polovicu bijele riže,kufte is sos,žutu rižu ,kufte i sos i na kraju bijelu rižu.
Dekorirati i uživati u aromatičnom jelu.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara