Moj profil

Palačinke od klica prelivene špinatom

45 minuta
5

Evoo još jednog mojeg receptića.. može,a i nemora biti vege,ovisno kako ga želite pripremiti!...baš sam si kupila klice a stvarnooo sam htjela palačinke pa eto....nešto,nadam se, Vama ukusno!!!

Evoo još jednog mojeg receptića.. može,a i nemora biti vege,ovisno kako ga želite pripremiti!...baš sam si kupila klice a stvarnooo sam htjela palačinke pa eto....nešto,nadam se, Vama ukusno!!!

Sastojci

za
Palačinke
2 šalice integralnog brašna
1 žličica praška za pecivo (bez aluminija)
prstohvat soli (ja sam koristila crnu)
zobeno mlijeko/obično mlijeko
PO ŽELJI 1 jaje
ili kod vegetarjanaca 1 žlica maslinova ulja
Gazirana voda (ne previše)
**** Klice (ja sam koristila Alfa Alfa)
NADJEV
1 luk
**250 g tofua
**1 odrezak piletine
1 žličica praha crvene paprike
prstohvat soli i papra
UMAK OD ŠPINATA
10 dkg špinata
2 dl vode
prstohvat soli
1 režanj češnjaka
**1 mala žličica umbeoshi paste
1 žlica sojinog vrhnja

Priprema

1.

SMJESA ZA PALAČINKE

Pomiješajte sve sastojke.Operite klice i razdvojite ih tako da se nebi previše ljepile u tijestu.

Koristite najmanju tavicu (onu za američke palačinke ili za ispeći jedno jaje).Ispecite na maslinovu ulju!

Palačinke ćete malo teže okretati,ali ih pustite da se malo jače zapeču tako da vam tijesto neće previše teći!

2.

NADJEV

Narežite piletinu/tofu na komadiće oko 1cm velike.

Prodinstajte luk na maslinovom ulju.Dodajte papriku i tofu/piletinu.Dinstajte oko 10-15min.

Dodajte začine i pustite neka voda ispari.

Kada vam se počinje ljepiti za zdjelu,provjerite da li vam je smjesa dosta gusta da nebi padala iz palačinka!

3.

PRELJEV

Skuhajte špinat u vodi oko 15-20min.

Izvadite ga iz zdjele i ocjedite,ali vodu zadržite!

Ručnim mikserom usitnite špinat u tekućinu doljevajući vode koju ste sačuvali koliko je potrebno.

Zatim tu smjesu vratite natrag u zdjelu i kuhajte. Dodajte umbeoshi šljivu,vrhnje,malo papra i soli te sitno nasjeckani češnjak!

Posluživanje

Na dno tanjura stavite 1 palačinku.Nanju nadjev pa zatim drugu palačinku i tako dok ih sve ne potrošite!

Na kraju sve prelijte umakom od špinata!

Idealno je za djecu jer je zanimljivo :DDD

DOBAR TEK!!! ;)))

(PS: Veeeooommaaa je zasitno!!!)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)