Često pravim ove palačinke, nekad samo za sebe, a nekad uduplam za nas dvoje...Nekako je u njima sve što treba da bude u jednom doručku, dovoljno proteina, uglenjih hidrata i masti da vas duže vreme čini sitim. Uglavnom ih pravim "na slatko".
Često pravim ove palačinke, nekad samo za sebe, a nekad uduplam za nas dvoje...Nekako je u njima sve što treba da bude u jednom doručku, dovoljno proteina, uglenjih hidrata i masti da vas duže vreme čini sitim. Uglavnom ih pravim "na slatko".
Sastojci
Priprema
Sir dobro izraditi sa jajetom, pa u tu smesu dodati, slad, so, mleko i brašno. Razrediti kiselom vodom ako je pregusto.
Peći u nelepljivom tiganju, lagano, papirnim ubrusom, premazanim uljem. Tiganj za prvi put dobro ugrejati, a kasnije smanjiti temperaturu.
Peći palačinke sa jedne strane, dok sdonja strana dovoljno očvrsne, a potom okrenuti i kratko peći sa druge strane. Pošto su izuzetno mekane, najbolje ih je peći u malom tiganju jednu po jednu.
Posluživanje
Služiti tople, prelivene sa agava sirupom uz voće po izboru.
Od ove količine ja ispečem 5 malih palačinaka koje su kompletan obrok.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara