Nastavljamo u revijalnom tonu pa je i ovaj današnji brzinski desertić dakako iz Finske. Finske palačinke iz pećnice koje se obično poslužuju kao doručak uz džem, kompot ili slatko te neizostavnu kavu nama su danas poslužile kao desert poslije ručka. Podsjeća na kaiserschmarrn, ali se ne trga.
Nastavljamo u revijalnom tonu pa je i ovaj današnji brzinski desertić dakako iz Finske. Finske palačinke iz pećnice koje se obično poslužuju kao doručak uz džem, kompot ili slatko te neizostavnu kavu nama su danas poslužile kao desert poslije ručka. Podsjeća na kaiserschmarrn, ali se ne trga.
Sastojci
Priprema
Umutite jaja sa šećerom, soli i ekstraktom vanilije. Umiješajte mlijeko i brašno. Na kraju dodajte rastopljeni maslac i miješajte dok se sve jednoliko ne poveže.
Dobivenu rijetku smjesu ulijte u namašćeni kalup i pecite na 200°C oko 40 minuta. Pospite šećerom u prahu i pričekajte da se malo ohladi prije rezanja.
Posluživanje
Poslužite uz džem, slatko ili kompot.
4