Moj profil
...sa mladim krompirom, kobasicom, slaninom...
Sastojci
Priprema
1.
Rernu zagrejati na 200°C.
Paprike oprati, iseći po dužini i odstraniti semenke i posoliti.
Sireve usitniti viljuškom, dodati kiselu pavlaku, jaje, 2 kašike maslinovog ulja, beli luk u prahu, i suve začine, dobro izmešati i nadenuti polovine paprika.
Krompir iseći po želji, kuvati 5-6 minuta u slanoj vodi, ocediti i umešati u preostali nadev.
2.
Rasporediti nadevenu papriku po plehu obloženom papirom za pečenje, pored nje izručiti začinjeni krompir, rasporediti iseckani paradajz, kolutove kobasice, pobiberiti, posuti ljutom tucanom paprikom, poprskati sa još malo ulja i peći oko 30-35 minuta, da se lepo zapeče i porumeni.
Posluživanje
Poslužiti kao samostalno jelo ili prilog uz meso.
2