Paprike punjene tunjevinom

Kad na Dukanu više nisam znala šta za ručak, "namestilo" mi se ovo jelo... Inače je zgodno i za one koji poste :)

Sastojci

1 konzerva od 180 gr tunjevine u vlastitom soku

1 kašika proprženog crnog luka

1 kašika paradajza iz tube (ili pindžura)

1/2 kašičice bibera

3 ili 4 (zavisi od veličine) paprike (mogu i zamrznute)

Tunjevinu ocediti i sipati u činijicu. Izgnječiti je viljuškom, pa dodati propržen luk, paradajz iz tube i začine.

Papriku zarezati od peteljke prema sredini, "poklopac" blago presaviti, izvaditi semenke nožem, pa u udubljenje staviti nadev i vratiti "poklopac".

Paprike poređati u sud i peći 45 minuta na 220°C dok odozgo ne porumene.

Malo domaćeg hleba, čašica vina i to bi bio fini posni ručkić ;)

Nisam stavljala ulje, mada paprike mogu da se zaliju sa malo ulja i tako peku.

22.12.2013.21:36

Fino je,svidja mi se👍

21.12.2013.07:48

Samo napred... javi utiske. 😁

21.12.2013.05:51

ovo tako lipo izgleda,,,,bude na isprobavanju

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)