Predobra salata....ne volim senf al' ukus ovih paprika me oduševijo
Predobra salata....ne volim senf al' ukus ovih paprika me oduševijo
Sastojci
Priprema
Paprike dobro oprati i isjeći ih na trake. Crveni i bijeli luk i peršun sitno isjeckati.
U mješavini vode, sirćeta, šećera i soli bariti paprike 15 minuta, ocjediti ih i ostaviti da se ohlade.
Izmiksati ulje i senf pa u to daodati ocjeđene i ohlađene paprike, isjeckane lukove i peršun, sve dobro izmiješati. Sipati u čiste tegle, zatvoriti i ostaviti na hladnom i tamnom mijestu.
Dakle, prvi put sam ovo jela kad mi je muž to donio od svojih, a budući da je njemu to super (meni je to ipak prejako) ovo ljeto sam mu već spremila turu i evo ostala je još jedna tegla. I tako sam jučer napravila turu po ovome receptu, doduše pola mjere s time da sam luk isto stavila u otopinu s paprikom da prokuha (da ne pusti gorčinu, što se može dogodit). Uglavnom, muž je to probao i veli - 'to je to!'
Prema tome, recept usvajamo i radit ćemo ga ponovno! 😉
15