Možda je lakše uzeti gotov sos i to je ok, ali je posebno zadovoljstvo u tom kada sami napravite od svježeg povrća sa začinima koje vi volite.
Možda je lakše uzeti gotov sos i to je ok, ali je posebno zadovoljstvo u tom kada sami napravite od svježeg povrća sa začinima koje vi volite.
Sastojci
Priprema
Najprije blanširati paradajz: staviti u vrelu vodu 15ak sekundi kako bi se lakše skinula kožica.
Ovaj put ja nisam stavljala u vrelu već u toplu vodu a onda skinula.
U tavu staviti ulje, isjeckani crveni luk dok ne omekša a potom i bijeli. Oguljeni paradajz možete samljeti u blenderu, štapnim mikserom ili ostaviti veće komade. Potom i njega dodajte.
Neka se sos polako krčka pa dodajte začine po ukusu i ostavite da ispari do željene gustine.
Prijatno. :)
Kako je tebi ispao recept?
4