Moj profil
mignonne
1.6.2010.

Parfe od jagoda

138

Lagana letnja poslastica…brzo se napravi, a jos brze nestane sa tanjira!;))))

Lagana letnja poslastica…brzo se napravi, a jos brze nestane sa tanjira!;))))

mignonne
1.6.2010.

Sastojci

450 g jagoda
4 dl slatkog vrhnja
3 zumanceta
200 g secera
2 kasike tresnjevace

Priprema

1.

Jagode oprati i izgnjeciti, ili izmiksati u multipraktiku da se dobije fini pire.

2.

Umutiti zumanca i secer (potrebno je da se secer rastopi) pa izmesati sa pasiranim vocem. Dodati 2 kasike tresnjevace, po ukusu.

3.

Slatku pavlaku umutiti u slag i pazljivo sjediniti sa pripremljenom smesom.

4.

Sipati u cetvrtasti kalup oblozen folijom, ili u manje modlice za puding.

5.

Ostaviti preko noci u zamrzivacu da se dobro rashladi i stegne.

6.

Pre sluzenja, dekorisati umucenim vrnjem i komadicima svezih jagoda.;)

7.

Parfe u modlicama
Snitica

Posluživanje

Ako parfe zamrzavate u malim modlicama za puding, pre sluzenja ih kratko potopite u toplu vodu da bi se krema lakse izvadila iz modlica. Recept je uz manje izmene preuzet iz knjige “Jela iz leda”.;)

  • Jagode(9)
  • Parfe(5)
  • Kreme(3)
  • Sladoled(3)
  • Zumanca(2)
  • Mignonne(1)
  • Desert(1)
  • Minjoncica(1)
  • Ledeni-deserti(1)

27

Hvala na raportu, hihih…;))))

Samo da raportiram da je fantastican i sa malinama. Napravila sam ga danas i mnogo nam se svidja :))))

predivan parfe…ne znam kako sam ga propustila, al dobro je da sam ga ipak uhvatila :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)