Vrlo jednostavan recept, a pruža maksimum užitka. Vrlo je sličan mađarici, što se tiče kora, ali nešto jednostavniji jer se ja, kao nesigurna 17-godišnjakinja, još ne usudim karamelizirati šećer, a htjela sam napraviti nešto čime bi iznenadila majku. :)
Vrlo jednostavan recept, a pruža maksimum užitka. Vrlo je sličan mađarici, što se tiče kora, ali nešto jednostavniji jer se ja, kao nesigurna 17-godišnjakinja, još ne usudim karamelizirati šećer, a htjela sam napraviti nešto čime bi iznenadila majku. :)
Sastojci
Priprema
Prvo pripremimo kore:
Od svih sastojaka umiješati tijesto, podijeliti ga na 3 dijela i razvaljati kore veličine 35x30 cm. Peći na 200 stupnjeva oko 10 min (kad rubovi kore postanu malko smeđi, kora je gotova).
* Prije nego što krenete valjati kore, ostaviti ih na barem pola sata u hladnjaku.
Odvojit malo hladnog mlijeka i pomiješati ga s brašnom tako da nema grudice. Ostatku mlijeka dodati 200 g šećera i staviti na vatru.Vatru smanjiti, a u kipuće mlijeko dodati prethodno razmućeno brašno i uz stalno miješanje skuhati gustu kremu. Ostaviti da se ohladi.
Margarin pjenasto istući s 80 g šećera. U dobro ohlađenu kremu (ona iz rethodnog koraka) dodati margarin i šećer. Podijeliti na 2 dijela. U jedan dio dodati kakao, a u drugi vanil šećer.
Slagati: kora, smeđa smjesa, kora, bijela smjesa, kora i glazura. Glazuru napravim tako da otopim 200 g čokolade s 3 žlice šećera i vode i 80 g margarina.
Posluživanje
Poslužiti u svim mogućim prilikama! ;)
Nadam se da ćete uživati :)
Kako je tebi ispao recept?
7