Ovo je jedno starinsko jelo, koje se u davna vremena pravilo samo u posebnim prilikama. Pogodno je ukoliko Vam ostane skuhane riže od prethodnog obroka.
Ovo je jedno starinsko jelo, koje se u davna vremena pravilo samo u posebnim prilikama. Pogodno je ukoliko Vam ostane skuhane riže od prethodnog obroka.
Sastojci
Priprema
Pomiješati u posudi skuhanu rižu (meni je ostalo od jučerašnjeg obroka kuhana riža sa maslacem i Vegetom), mljeveno meso, soli po želji i friško mljevenog bibera, dobro izraditi rukom i oblikovati ćufteta malo duguljastog oblika.
U jednu pliću posudu dodajte brašna, a u drugu dvoje jaja, jaja malo posolite i izmiješajte viljuškom. U tavu stavite ulje da se zagrije.
Ćufteta uvaljajte u brašno, pa u jaja i stavite ih u vrelo ulje da se prže, sve dok ne porumene i sa jedne i sa druge strane.
Pržena ćufteta redajte na tanjir, a ostatak jaja ispecite u tavi i dodajte ćuftetima.
Posluživanje
Uz sezonsku salatu.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara