Jednostavno jelo sa krusnim mrvicama koje su se nekada upotrebljavale umjesto ribanog sira ....
Jednostavno jelo sa krusnim mrvicama koje su se nekada upotrebljavale umjesto ribanog sira ....
Sastojci
Priprema
Cvjetacu dobro operite pa je razdijelite na cvjetice . Stavite je kuhati u puno vode u koju ste stavili 2 zlice soli . Kad je cvjetaca mekana izvadite je iz lonca rupicastom zlicom .
U istu vodu stavite kuhati pastu .
U tavu stavite 3 - 4 zlice ulja i dodajte 6 - 8 zlica krusnih mrvica . Pecite na jako niskoj vatri oko pet minuta da mrvice pozute . Stalno mjesajte jer za cas izgore.
U drugu tavu stavite maslinovo ulje i proprzite u njemu 2 cesnja cesnjaka . Izvadite cesnjak pa u tavu stavite kuhanu cvjetacu . Kuhacom je malo prognjecite . Kad je pasta gotova dodajte i nju u tavu i sve dobro promijesajte na laganoj vatri .
Servirajte pastu posipanu krusnim mrvicama i ljutom paprikom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
7